|
На чем готовим?
|
| ZMEI | Дата: Среда, 02 Сен 2009, 09:50:41 | Сообщение # 1 |
Группа: Владельцы
Сообщений: 7395
Статус: Offline
| Все о коптилках, мангалах и прочих приспособлениях для приготовления...
Все для рыбалки в магазине ДОМ РЫБАКА®
|
| |
| |
|
| Dinozavr | Дата: Среда, 10 Окт 2012, 10:47:31 | Сообщение # 61 |
|
R.I.P. 11.08.2018
Группа: Почётный Легионер
Сообщений: 585
Статус: Offline
| Sportsmen, Игорь, в конце декабря начинаю сезон копчения в гараже. Рыбы не обещаю, но на парочку копчёных окорочков с рюмкой чая заходите. Берите с собой Володю-"Партизана", Диму Алекссева...
Не ждите чуда, чудите сами
|
| |
| |
|
| Barada | Дата: Среда, 10 Окт 2012, 14:02:10 | Сообщение # 62 |
Группа: Cтарожилы
Сообщений: 562
Статус: Offline
| ОГО  сколько информации сразу, всем 
Хочется что то более мобильное, не громоздкое и не тяжелое, чтоб и на костре, и на плитке (в непогоду) использовать можно было.
Благодаря вашим советам решил внести изменения в свою конструкцию. вот такой вариант буду делать.
Идем на рекорд
|
| |
| |
|
| Dinozavr | Дата: Среда, 10 Окт 2012, 15:46:38 | Сообщение # 63 |
|
R.I.P. 11.08.2018
Группа: Почётный Легионер
Сообщений: 585
Статус: Offline
| Quote (Sportsmen) окорочка получаются запеченными
Игорь, какой тут может быть спор, если вы абсолютно правы? Но даже запечённые продукты имеют красивый румяный вид, остро пахнут дымом и весьма вкусны, особенно где-нибудь на природе и в прохладное или даже холодное время года.
Не ждите чуда, чудите сами
Сообщение отредактировал Dinozavr - Среда, 10 Окт 2012, 15:49:20 |
| |
| |
|
| vobler | Дата: Среда, 10 Окт 2012, 23:59:39 | Сообщение # 64 |
Группа: Любознательные
Сообщений: 122
Статус: Offline
| Quote Хочется что то более мобильное, не громоздкое
Так как у нас страна советов то..... поддон для жира можно делать на высоте 5-6 см от дна(места для опилок хватит с лихвой) и
ещё поставить одну решётку от поддона в см 10-ти будет 2-х уровневая в тех-же размерах.
|
| |
| |
|
| Barada | Дата: Четверг, 11 Окт 2012, 13:55:04 | Сообщение # 65 |
|
Группа: Cтарожилы
Сообщений: 562
Статус: Offline
| Quote (vobler) ещё поставить одну решётку от поддона в см 10-ти будет 2-х уровневая в тех-же размерах.
 
Идем на рекорд
|
| |
| |
|
| Djeket | Дата: Четверг, 11 Окт 2012, 18:00:46 | Сообщение # 66 |
Группа: Любознательные
Сообщений: 106
Статус: Offline
| Barada, А у меня такая коптилка,поддон ставлю прямо на стружку(при желании и небольшой доработке легко используется как мангал) и при таких размерах в багажнике много места не занимает.
|
| |
| |
|
| Baston | Дата: Понедельник, 21 Янв 2013, 09:24:31 | Сообщение # 67 |
|
Группа: Cтарожилы
Сообщений: 204
Статус: Offline
| Попалась интересная статья Горячее копчение рыбы в домашних условиях.
Информативно описываются нюансы копчения рыбы. Пользует автор статьи вот такую коптильню:
P.S. На нашем рынке никто не встречал такой девайс?
"...На украинском рынке товаров, сопутствующих активному отдыху, наиболее часто встречаются такие коптильни под торговыми марками «Voyager» и «Cormoran», на российском рынке аналогичные коптильни продаются под торговой маркой «Дымок»..."
Чем тоньше снасть, тем крупнее рыба
Сообщение отредактировал Baston - Понедельник, 21 Янв 2013, 09:25:38 |
| |
| |
|
| zopv | Дата: Понедельник, 21 Янв 2013, 21:38:30 | Сообщение # 68 |
|
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 188
Статус: Offline
| Эту вкуснятину я приготовил к новому году в своем биксе
|
| |
| |
|
| чиба | Дата: Вторник, 26 Фев 2013, 22:35:09 | Сообщение # 69 |
|
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 198
Статус: Offline
| Всем добрый вечер . Вот наконец обзавёлся компом , теперь буду на связи . Я теперь россиянин уже получил гражданство , уехал по программе переселения соотечественников . Собрал себе новую коптилку на днях выложу фото , коптил мясо и скумбрию . Прошлый год не рыбачил , недавно привезли мои снасти в этом году буду рыбачить . Да обитаю в Пскове .
через сто лет будет легче
|
| |
| |
|
| zaharyci | Дата: Вторник, 26 Фев 2013, 23:09:33 | Сообщение # 70 |
Группа: Cтарожилы
Сообщений: 919
Статус: Offline
| Цитата (чиба) Да обитаю в Пскове
вот, и как теперь без тебя "БуюканьГаз"  ?!!!
«Mai bine e să fii dușmanul unui om bun, decât prietenul unui om rău»
|
| |
| |
|
| чиба | Дата: Среда, 27 Фев 2013, 18:05:43 | Сообщение # 71 |
|
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 198
Статус: Offline
| Украинцы живут на украине а хохлы там где хорошо . Здесь не поле чудес из сказки Буратино , но мне здесь нравится .
через сто лет будет легче
|
| |
| |
|
| lavipaul | Дата: Понедельник, 09 Июн 2014, 12:15:30 | Сообщение # 72 |
|
Группа: Новички
Сообщений: 38
Статус: Offline
| Шкафчик для тараньки
qwe
|
| |
| |
|
| stanislavka | Дата: Понедельник, 09 Июн 2014, 15:40:36 | Сообщение # 73 |
|
Заблокирован навсегда!
Группа: Заблокированные
Сообщений: 266
Статус: Offline
| Цитата lavipaul (  ) Шкафчик для тараньки |
| |
| |
|
| СТАС | Дата: Вторник, 10 Июн 2014, 17:05:34 | Сообщение # 74 |
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 93
Статус: Offline
| А мне вот такои агрегат на работе подогнали
У настоящего рыбака есть доброе слово даже для червяка.
|
| |
| |
|
| ШУРАФАН | Дата: Четверг, 21 Авг 2014, 16:50:28 | Сообщение # 75 |
Группа: Cтарожилы
Сообщений: 2939
Статус: Offline
| У нас такие пакеты наверное не скоро появятся? В Одессе никто не видел?
А просто ольховые опилки у нас можно где-то купить?
"Бороться и искать, ловить и не сдаваться..." )))
|
| |
| |
